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グレースワイン SERENA

先日ある雑誌で中央葡萄酒(株)から新たにリリース
されたSERENA(セレナ)というワインを
見つけました。
以前イタリアのBanfiがSerenaという白ワインを
出してて当店でもワインリストに載せてましたが最近あまり
日本に入ってこなくなってしまい残念に思ってたところに
今度は日本のワイナリーですが店名と一緒のSerena
があるのを知って早速試してみました。
正直あまり味のほうは期待してませんでしたが飲んで
みると素直に美味しいと云えるワインでしたこれなら
今お店で出している料理にも合わせられると思いました。

このワインを醸造された方は中央葡萄酒の娘さんで三沢彩奈さん
というまだ若い方なんですがボルドー大学醸造学部を卒業され
今年のジャパンワインチャレンジにおいて最優秀日本人審査員賞を
受賞されたそうです。

すごいですよね!是非時間があったらワイナリーに行ってみたい
と思います。
来週位にリストに載せようと思ってますので是非一度お試しください。

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by serenamita | 2010-10-28 00:30
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イタリアンレストラン 「セレーナ」staffブログ@港区三田


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