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料理教室開催

お久しぶりになりますシェフの志村です。

以前から考えていた料理教室をセレーナで月に一回ですが

行う予定です。001.gif

一回目は”ぐるなび"と"ルクエ”のタイアップ企画でルクエ料理教室という形で

行います。

ルクエのスチームケースを使った料理になります。

今後料理教室の開催予定は ぐるなびクッキング というサイトにアップ

しますのでご興味のある方はみてみてください。

http://cooking.gnavi.co.jp/
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by serenamita | 2012-02-28 15:38

修繕工事

みなさんこんにちは。スタッフの進藤です。
この度セレーナのお店が入っているマンションが修繕工事に入りました。
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こんな感じになっていますがセレーナは元気に営業しております!!!!
 なお営業時間中は騒音などしませんので安心してご来店ください。
こちらは現在のおすすめメニューです☆
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こちらはフランス産のホワイトアスパラです。
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国産に比べて、苦味、甘味、香りが豊かで味が濃いのが特徴ですね。
お店ではこの様に提供しています。
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アスパラの苦味とラビゴットソースの酸味が合わさったバランスの良い一品だと思います。
ちなみに「ラビゴットソース」とは香味野菜にビネガー(酢)、オイル等を加えたソースの事で
フランス語で「元気を回復させる」等という意味があるんですよ。
元気を出したい人は是非食べて見てくださいヽ(^o^)丿
寒い日が続きますが皆さん風邪には気をつけてくださいね☆
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by serenamita | 2012-02-17 01:22 | お店のご案内
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イタリアンレストラン 「セレーナ」staffブログ@港区三田


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