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6月の料理教室のご案内

生徒さんもだいぶ増えてきたので今月も2回開催したいと思います。

今回のテーマは「初夏のイタリアン」ということでこの蒸し暑い時期にピッタリの

イタリアンをレッスンします。

1、鯵のマリネサラダ仕立て
2、冷製トマトとモッツァレラチーズのカッペリーニ
3、フライパンで作るイタリアンローストビーフ
4、パンナコッタ

日時    6月22日(土) 午前の部 10:15~12:30
                 午後の部  13:00~15:15

費用    ¥4000(材料費込)1ドリンク付き

持ち物   エプロン、筆記用具

定員各6名様ですので午前の部か午後の部かでお申し込みください。
お待ちしています。

セレーナ   志村
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by serenamita | 2013-05-30 10:36

5月の料理教室のご案内

遅くなりましたが5月の料理教室の詳細が決まりました。

今回のテーマは「基本のドルチェ」ということで

Pan di  Spagna と  Pasta frolla の2つの基本となる

生地をレッスンします。 これをマスターすれば限りなくいろんな

ドルチェを作ることができますので是非覚えてくださいね!


日時  5月25日(土)    10:15~12:30 (満席になりました)
     5月25日(土)    13:00~15:30

費用   ¥4000(材料費込み)  1ドリンク付き
       今回はドルチェのレッスンのためパスタ1品とサラダが付きます。

持ち物  エプロン、筆記用具

ご予約お待ちしてます。
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画像はイメージです。
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by serenamita | 2013-05-07 15:51

手打ちパスタ

先月は料理教室の申し込みが多数あったため2回開催しました。

テーマは「家庭で作れるショートパスタ」ということで

ニョッキとオレキエッテを実習で作りました。

時間はかかったものの出来栄えは良かったんじゃないでしょうか?

何より手作りのパスタは格別ですね001.gif

今月はドルチェを中心にレッスンしたいと思います。

詳細はまた後日ご案内したいと思います。
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by serenamita | 2013-05-01 10:01
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イタリアンレストラン 「セレーナ」staffブログ@港区三田


by serenamita
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