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年末年始のお知らせ!

クリスマスも終わり今年も残すとこあと少しになってきました。

セレーナは29(日)までの営業となります。ラストオーダーが19:30

となりますのでよろしくお願いします。

年始は4日(土)からになります。

2014年最初の料理教室は1月25(土)の予定です。

内容は決まり次第お知らせします。

それとファビオさんの料理教室は2月10(月)を予定していますので

ご興味のある方はお問い合わせください。

今年も一年間ありがとうございました。

来年もどうぞよろしくお願いします。
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by serenamita | 2013-12-27 16:00

熟成肉 ドライエイジングビーフ

今、何かと話題になっている熟成肉ですがセレーナでも以前から

気になっていた田園調布にあるお肉屋さん”中勢以”のお肉を

使ってみたいと思っていたところ知り合いの方がいろいろお試しで

買ってきてくださいました。

まずはシンプルに塩のみで焼いてみました!

一口、口に入れた瞬間違いがわかります!香りといい肉の旨みといいすばらしい!001.gif

噛むほどに味わい深く甘みを感じます。ん~これは是非使ってみたい!
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by serenamita | 2013-12-08 10:36
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イタリアンレストラン 「セレーナ」staffブログ@港区三田


by serenamita
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