佐藤錦 さくらんぼ
先日お客様から箱いっぱいのさくらんぼを頂きました。
そのまま食べて十分美味しかったのですがたくさんあったので
冷製パスタにしてみました。
凄く甘いさくらんぼでしたので少しフルーツトマトとレモン、塩を入れて
オリーブオイルでマリネしてミントをちぎってカッペリーニと和えました。
そのまま食べて十分美味しかったのですがたくさんあったので
冷製パスタにしてみました。
凄く甘いさくらんぼでしたので少しフルーツトマトとレモン、塩を入れて
オリーブオイルでマリネしてミントをちぎってカッペリーニと和えました。
by serenamita
| 2014-07-01 20:57