サンマの季節ですね～

　お久しぶりです。　スタッフの進藤です。
先日、僕の実家、北海道の「釧路」からサンマが届きました！
　実は僕の両親もお店を経営してまして良いサンマが揚がったとの事で
お店に送ってもらいました☆

約20本近く送ってもらいました！　
それぞれカルパッチョ、燻製、パスタのソース等に調理しました。
これはカルパッチョの画像です。

そして、まかないでも頂きました♪

　いや～やっぱり脂のノリが違いますねーヽ(^o^)丿
サンマのメニューは、しばらく続けていく予定ですので是非ご来店してご賞味ください☆